◆Information◆
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復刻 長崎スパゲッチー
¥518
復刻されたのには、意味がある。弾力のあるモチモチした触感は、妥協のないこだわりの技。 明治16年(1883年)頃。黒崎村出津の里(現在の長崎市西出津村)に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父は、布教の傍ら、現地に煉瓦造・平屋建のマカロニ工場を建設し、村人と一緒にパスタの製造を始めたと言われています。日本初の国産パスタは、手延製法にこだわりながら「ド・ロ神父の愛と長崎のやさしい心」をたっぷり詰めて誕生しました。 濃厚なソースとの相性が良い弾力のあるモチモチした食感は、ノスタルジックを感じさせます。 手延製法のため麺にバラつきがあります。 この麵には塩分が含まれておりますので、塩水でゆでないでください。 *写真はサンプルの為お届けする商品とは賞味期限が異なります *商品写真は一部イメージです ―――――――――――――――――――――――― 原材料名:デュラム小麦粉(国内製造)、強力小麦粉、食塩、植物油脂、ごま油、でんぷん(打ち粉) 賞味期限:2026/02/01 内容量:300g
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ド・ロさまそうめん
¥518
よみがえった幻のそうめん。昔の味わいそのままに、コシの強さが美味しさの秘訣。 キリシタン禁教の時にも、信者たちが信仰を守り続けた長崎市外海地区にある出津。この地に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父は、村民のあまりに貧しい生活に驚き、生活を向上させようと素麺の技術を伝えました。その特長は「ちょっと太めでコシの強い麺」。手延製法にこだわり、丹念に仕上げた「ド・ロ神父の深い人間愛」を継承した逸品です。 最高級の強力粉を使った、昔ながらのコシの強いそうめんです。 もちもちとコシがあり、冷やしそうめんから温かなにゅう麺まで アレンジレシピでも、美味しくお召し上がっていただけます。 *こちらの商品は修道院製品ではありません *写真はサンプルの為お届けする商品とは賞味期限が異なります *商品写真は一部イメージです ――――――――――――――――――――――――― 原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油、でんぷん 内容量:300g 賞味期限:2027/07/27
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