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世界の祝祭日とお菓子 Holiday Sweets of the World

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ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで…世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。



高野 麻結子(編集)
発行:プチグラパブリッシング
縦200mm
頁数:160ページ
ISBN978-4-903267-51-7

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