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復刻されたのには、意味がある。弾力のあるモチモチした触感は、妥協のないこだわりの技。
明治16年(1883年)頃。黒崎村出津の里(現在の長崎市西出津村)に赴任したフランス人宣教師マルコ・マリー・ド・ロ神父は、布教の傍ら、現地に煉瓦造・平屋建のマカロニ工場を建設し、村人と一緒にパスタの製造を始めたと言われています。日本初の国産パスタは、手延製法にこだわりながら「ド・ロ神父の愛と長崎のやさしい心」をたっぷり詰めて誕生しました。
濃厚なソースとの相性が良い弾力のあるモチモチした食感は、ノスタルジックを感じさせます。
手延製法のため麺にバラつきがあります。
この麵には塩分が含まれておりますので、塩水でゆでないでください。
*写真はサンプルの為お届けする商品とは賞味期限が異なります
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原材料名:デュラム小麦粉(国内製造)、強力小麦粉、食塩、植物油脂、ごま油、でんぷん(打ち粉)
賞味期限:2026/02/01
内容量:300g
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